다이어트 상식

Common Sense Diet

 

 

다이어트 상식

 

 

칼로리가 낮은 음식부터 드세요!

뷔페 같은 데 갔을 때 여러분은 가장 먼저 무얼 드시나요? 뷔페에 갔을 때 80% 정도의 사람들이 허기를 채우기 위해 제일 먼저 고기, 스파게티, 튀김 등 고칼로리 음식을 먹는다고 하는데요. 칼로리가 낮은 채소, 과일 또는 맑은 국물로 어느 정도 식사를 한 다음 칼로리가 높은 음식을 먹으면 다이어트에 많은 도움이 된다고 합니다.

 

밥은 젓가락을 이용해서 드세요!

젓가락을 사용하여 밥을 먹게 되면 한번에 먹을 수 있는 양이 줄어들게 되어 저절로 밥을 꼭꼭 씹어 먹게 되는데요. 밥을 꼭꼭 씹어 먹으면 음식 속에 들어있는 유해한 물질들을 분해하고 소화효소의 분비가 왕성해져서 속을 편하게 하고 소화가 훨씬 빨라 진다고 하네요. 또한, 한 번에 섭취하게 되는 밥의 양이 적어지기 때문에 밥을 더 오래 씹게 되구요. 밥 한 공기를 비우는데 시간이 더 오래 걸리기 때문에 숟가락으로 밥을 먹을 때 보다 포만감을 더 커진다고 합니다. 젓가락을 이용해 식사를 하면 똑같은 양을 먹더라도 더 오래 씹기 때문에 그만큼 음식을 소화시키고 흡수하는데 소모하는 칼로리가 높아진다고 하구요. 젓가락으론 국물을 떠먹을 수 없으므로 저절로 염분섭취가 줄어들게 되고 건더기 속에 풍부한 섬유질이 섭취한 음식의 소화 흡수 속도를 조절해주므로 과식을 하지 않게 도와주고 살이 찌는 것을 막아 준다고 합니다.

 

운동만 하면 마음대로 먹어도 된다?

중을 줄이는 것은 운동만 해서는 크게 효과를 보지 못하는 것이 사실입니다. 체중조절을 위해서는 꼭 식단조절이 함께 해야 하는 것인데요! 일반인이 운동만 열심히 해서 한 번에 뺄 수 있는 몸무게는 고작 453g이라고 합니다. 결론은 다이어트에 성공하려면 운동할 때 꼭 음식 조절을 해야 합니다.

 

고지방 음식은 피하고 과일을 많이 드세요!

우리 몸에 지방이 쌓이는 이유는 칼로리를 너무 많이 섭취한 이유도 있지만, 너무 지방이 많은 음식을 먹기 때문이기도 하는데요. 우리 몸에서 필요 이상으로 불필요한 지방을 섭취하게 된다면 바로 지방으로 쌓이게 된다고 합니다. 때문에 단백질, 비타민, 미네랄 등의 영양분을 골고루 갖춘 기름기 없는 고기와 비타민이 많은 과일을 섭취해야 합니다.

 

음식은 작은 그릇에 담으세요!

사람은 그릇에 채워진 음식을 보면 양이 많다고 느끼게 되는데요. 그래서 지금 사용하는 것보다 작은 그릇에 음식을 담으면 평소와 같은 양을 담아도 많이 먹는 듯한 느낌을 갖게 된답니다.

 

소량의 음식을 자주 먹으면 비만을 막을 수 있다

소량이니까 괜찮겠지 하고 아몬드나 바나나 등등을 지속적으로 섭취하는 사람들이 있다면... 체중 줄이는데 그리 효과적이지 못합니다.€ 배고픔과 포만감을 제대로 느끼지 못하게 만들어서 인체가 언제 먹어야 할지를 인식하지 못하게 만들기 때문이라고 합니다. 하루 세끼, 다섯 끼 요정도로 정해서 조금씩 먹는 것이 비만을 막을 수 있습니다.

 

무지방 음식을 먹으면 다이어트에 도움이 된다?

예전에 한때 비만을 예방하기 위해서 저지방 음식이 붐을 일으킨 때가 있었죠. 저지방 음식만 계속해서 먹게 되면 비만과 당뇨병을 오히려 부추기는 결과를 낳을 수 있다고 합니다. 지방은 다이어트에 꼭 필요한 요소인데요.

적정량의 지방은 보다 오랜 시간 포만감을 느끼게 해 식욕을 줄이고 혈당량도 떨어뜨리는 기능을 한다고 하니, 너무 무지방, 저지방 음식만 찾아서 드시지 마시고€삼시세끼 가공되지 않는 음식을 드시는 것이 좋겠습니다.

 

과식은 금물이라고 하네요!

과식하게 되면 혈당이 급격하게 상승해 몸에 흡수되는 영양소가 많아지게 되는데 그 영양은 모두 지방세포에 쌓이게 된다고 합니다. 그러나 천천히 조금씩 먹게 되면 과식하지 않아도 포만감을 느낄 수 있고 식사로 인해 급격한 혈당의 상승을 막을 수 있어 지방으로 축적되는 것을 방지해 줄 수 있다고 합니다.

 

외식할 때 뷔페나 샐러드 바는 피하세요!

패밀리 레스토랑, 뷔페, 샐러드 바 같은 곳은 높은 열량의 음식 때문에 과식을 불러오는 곳 중 하나이기 때문에 될 수 있으면 피하는 것이 좋은데요. 가게 되더라도 현명한 습관을 가지면 도움이 된다고 합니다. 샐러드를 먹을 때 샐러드 드레싱은 열량이 높으므로 야채에 뿌리지 말고 찍어 먹는 방법처럼 말이죠!

※ 출처 : EngNews (산업포탈 여기에) - 다이어트 상식